B&B: Anyuci finomságai

Zöld citromkrémes (lime) pite kókuszos alapon – No. 39

Egy könnyű citromos finomság, a nehéz karácsonyi ételek és a habos, édes desszertek után. Nekem kimondott jól esett. Finom citromkrém, kókuszos keksz alapon ami ellensúlyozza a savanyúságot.
A pite, a key lime pie mintájára készült, de mivel sajnos floridai lime-hoz tuti nem jutok hozzá így csak mezei limeból készült. A key lime-nak egyébként az a különlegessége, hogy nagyon aprócska és kimondottam Floridában terem.

 Zöld citromkrémes pite kókuszos alapon

Keksz alap:

2 zacskó kókuszos keksz
fél kocka olvasztott margarin

A kekszet ledarálom, majd az olvasztott margarinnal összegyúrom. Kivajazott formába nyomkodom. 200 fokra előmelegített sütőben kb 5 percet sütöm.

Krém:

2 tubus sűrített tej
4 tojás sárgája
3 lime leve + reszelt héja
1citrom leve

A tojások sárgáját kikeverem a sűrített tejjel. Hozzáadom a reszelt héjat valamint a kifacsart levet. Kikeverem a tojásos krémmel, majd a kekszre öntöm, és 15 percet sütöm. Hagyom kihűlni, majd hűtőbe teszem.

Tejszínnel és lime-mal díszítem.

 Már készítettem egyszer citromos pitét, csak akkor habcsókkal. Receptjét itt találjátok.

Rigójancsi (tejcsokoládés)

Már említettem, hogy Anyukámmal lelkes nézői vagyunk a Gasztroangyal című műsornak. Sok érdekességet lehet megtanulni belőle. Karácsony előtt volt, egy nagyon jó adás, sok sok süti volt benne. Én láttam szombaton, Férjem pedig a vasárnapi ismétlést látta, amíg én a gyerkőcöket altattam. Rögtön bele is szerelmesedett a rigójancsiba. Ez lesz a karácsonyi sütink, mondta, de ne ét csokisan, tejcsokisan. Így meg is sütöttem karácsonyra, pofon egyszerű, gyors és nem utolsó sorban isteni finom.

Íme az én tejcsokis rigójancsim:


 Rigójancsi:

Tészta:

25×30 cm tepsihez 2 lapot sütöttem. Tehát mindennek a duplája:

3 tojás
2 ek liszt
1 ek kakaópor – holland – így kompenzáltam kicsit a tejcsokit a krémben
3 ek cukor
1 ek tej – fellazítom vele a kakaós piskótát, nem lesz olyan tömör
1 tk sütőpor

A tojásokat szétválasztom. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verem. A sárgáját kikeverem a cukorral, majd hozzáadom a sütőport, a lisztet és a kakaót. Kikeverem, majd hozzáadom az evőkanál tejet. Majd óvatosan összeforgatom a fehérjével. Sütőpapíros tepsibe simítom. 180 fokra előmelegített sütőben sütöm, kb 10 percet. Kiveszem, lehúzom a sütőpapírt és hagyom kihűlni. Majd sütök még egy piskótát.

Krém:

1 l tejszín
300 g tejcsokoládé
100 g étcsokoládé – hogy egy kicsit csaljak, a férjem észre sem vette
2 púpozott evőkanál zselatin

A zselatint egy kis lábasba tettem, adtam hozzá kb 1 dl vizet. Hagytam pár percet dagadni majd adtam hozzá kb még egy fél deci vizet és elkezdtem langyosítani, egy pici cukrot is adtam hozzá kb 2 teáskanálnyit. Addig melegítettem, amíg szépen felolvadt a zselatin. A csokoládét összetördeltem, majd picit megolvasztottam a mikróban. Erre ráöntöttem a meleg zselatint és simára kevertem. A zselatint sosem forralom, mert akkor tönkremegy, nem fog zselésíteni!!!
A tejszínt kemény habbá vertem, majd elvettem kb az 1/3 részét és simára kevertem a csokoládéval. Majd ezt a keveréket adtam a tejszínhez és kézzel – úgy ahogy a műsorban láttam – gyönyörű simára kevertem az egészet. Sokkal hamarabb elkeveredett, mintha fakanállal csináltam volna. A tepsibe leraktam egy piskótát, rákentem a krémet. Majd a hűtőbe tettem.

Csoki a tetejére:

100 g csokoládé 
1 ek étolaj 

A csokoládé 2/3 részét megolvasztottam, majd hozzáadtam az 1/3 részt és elkevertem. Temperáltam. Addig kevertem, amíg úgy 28 fokos nem lett majd visszamelegítettem 30-31 fokra és hozzáadtam az étolajat.

A második piskótát lekentem vele, majd a hűtőbe tettem. Miután megszilárdult felszeleteltem és úgy raktam a krém tetejére. A piskóta nem érte végig a tepsit, a krém viszont igen, ezért miután már jó szilárd volt a krém. Megfordítottam egy evőkanalat és a nyelét végighúztam a krém szélében. Így pont akkora volt, a krém mint a piskóta és nyugodtan tudtam szeletelni, nem ragadt a krém a szélére, szép szeleteket tudtam vágni.


Ebben a részben láttam a sütemény:



Bailey’s ír krémes fehér csokoládés mousse pite – No. 38

Mostanában a likőrös sütik rabja vagyok mondhatni. Mamám vette őket, hogy majd jók lesznek Karácsonyra, na de gondoltam előbb azért kipróbálom sütiben is. Így végre kipróbálhattam ezt a pitét. A receptet itt találtam. Kicsit alakítottam át, de nagyon jó lett. Ezzel a pitével kívánok 

Kellemes Karácsonyt és Sütésben – Főzésben Gazdag Új Évet!!!!


 Bailey’s ír krémes fehér csokoládés mousse pite:

Keksz alap:

 25 dkg darált kakaós keksz
fél kocka olvasztott margarin

A kekszet összegyúrom az olvasztott margarinnal. Majd a pite formába nyomkodom. 200 fokon 10 percig sütöm, majd hagyom tejesen kihűlni.

Krémes alap:

200 g fehér csokoládé
fél csésze ír krémlikőr
3 db tojásfehérje
negyed csésze cukor
2,5 dl tejszín
fél csomag zselatin fix

A csokoládét felolvasztom a mikróban a krémlikőrrel és simára keverem- A fehérjét felverem, majd hozzáadom a cukrot és tovább verem. A tejszínt felverem és hozzáadom a fél csomag zselatin fixet. A tejszínt óvatosan összeforgatom a fehérjével. Majd az 1/3 részét hozzáadom, a már lehűlt csokoládéhoz és jól elkeverem. Ezután, ezt a masszát, óvatosan a tejszínes fehérjéhez forgatom. A keksz alapra kenem. Majd állni hagyom pár órát a hűtőben. Felvert tejszínhabbal díszítem és fehér csokoládé forgáccsal.

Tipp: Tuti finom pohárkrém készíthető, az összetevőkből. Ha nem akartok pitét készíteni, a kekszet ne daráljátok le csak törjétek össze kisebb nagyobb darabokra, majd rétegezzétek le a krémmel és a tejszínhabbal. Esetleg kerülhet bele egy réteg likőr, valamint a tetejére díszítésnek.

Karamellás fehér csokis fudge mogyoróval

Nagy kedvencem a karamella. A férjem nem nagyon szereti, így nem mondhatnám, hogy sokszor kedvezek magamnak, mert nincs ki besegítsen az evésbe. És bizony az ilyen fajta édesség rakódik az ember lányára rendesen. De ennek, most nem tudtam ellenállni. Készítettem egy adaggal, és nem kellett aggódnom. Ugyanis a férjecském, sem tudott neki ellenállni. Kicsit tömény, de igazi bűnős élvezet. 

Kis családi pillanat: Ma a kisebbik fiammal, játszottunk. Főztünk, sütöttünk, most éppen kockákat. -Nagyon kavart, nagyon koncentrált.
-Mit sütsz Balu?- kérdeztem.
-Pitetortát. Be sütőbe, kész is. -mondta.
-Kapok egy szelettel? – kérdeztem.
-Nem, először fényképez!!! Hozol gépet? – mondta a drágám. 
Naná!!!!  Így hoztam a gépemet és lefényképeztem a kocka pitetortát. Aminél, persze nincs finomabb a világon nekem elhihetitek!

 Karamellás fehér csokis fudge mogyoróval:

Az alapötlet  innen való.

 3 ek karamellkrém – így utólag elbírt volna többet is
3 csésze aprított fehércsokoládé – én 4 táblát használtam
200 g sűrített tej
1/2 csésze pörkölt, aprított mogyoró

A fehér csokoládét és a sűrített tejet összeolvasztom. Majd egy 14×16- os formába simítom, amit előtte kibéleltem sütőpapírral. Rákanalazom a karamellkrémet és márványozom kicsit, majd megszórom a mogyoróval. 2-3 órára a hűtőbe teszem, majd kockára vágom.

Hogy mire nem jó a gyerekek kockája, igaz? Ezekkel szoktam a formát kibélelni a megfelelő mérethez.

Marcipános kardamomos bejgli, rumos gesztenyés bejgli, mogyorós bejgli és a klasszikus diós és mákos bejgli

Elindult a bejgli szezon. Két adagot sütöttem, azaz 2×6 rudat. Az első hatos simán diós, mákos volt. Ez ajándékba ment ismerősöknek. A második adaggal, pedig már kedvemre próbálgathattam az ízeket. elsősorban krémes bejglikre fájt a fogam, mivel a gyerekek nem nagyon eszik meg a mákosat, diósat. Meg is kaptam a dicséretet, a nagyobbik fiacskám azt mondta, nem tudna választani a marcipános vagy a gesztenyés a finomabb, mert mindkettő egyformán isteni, fenséges. A gesztenyés alapját itt találtam, kicsit alakítottam rajta, raktam bele pici rumot. A  marcipános alapját Szepy-nél találtam. De nem volt itthon, csak 10 dkg mandulám, viszont volt itthon, 20 dkg marcipánom (aldi-s), így ebből okoskodtam ki krémet. Mert két gyerekkel télen, biciglivel elindulni a világ végén lévő boltba, csak ezért, hát nekem kicsit luxus. Mire felöltöztem a két gyereket, már meg is utálom a bejglit. Na meg valljuk be, nem szívesen viszem a gyerekeket biciglivel ilyen útban, félek, hogy elesünk. Hó meg nincs ,szánkóval pedig tök tuti lenne. Eshetne egy kis hó!

Marcipános kardamomos bejgli, rumos gesztenyés bejgli, mogyorós bejgli és a klasszikus diós és mákos bejgli:




Tészta:

Ebből az adagból, 8 kisebb rúd jön ki. Én csak 6 rudat készítek belőle, így nagyobbak lesznek. A recept Bori mamámtól való:

1 kg liszt
1 kávéskanál só
2 dkg élesztő
10 dkg cukor
2,5 dl tej + 1 dl
40 dkg zsíradék – én 20 dkg zsírt és 25 dkg margarint – ha csak zsír akkor 40 dkg
2 tojás sárgája

+ a fehérje és még egy tojás sárgája a kenéshez

Az élesztőt felfuttatom  a cukros tejben. A lisztet egy tálba teszem, hozzáadom a sót, cukrot, és a zsiradékot. Ezt elmorzsolom benne. De gyorsan dolgozom! Majd hozzáadom az élesztős tejet, és a tojás sárgáját. összegyúrom, de nem kell dagasztani. 30 percig kelni hagyom, majd 6 gombócra veszem (vagy 8 ra). Egyenként kinyújtom őket és töltöm. Téglalap alakúra nyújtom, szép vékonyra, rákenem a tölteléket A két végén behajtom majd szorosan feltekerem. Kizsírozott tepsire teszem, majd megkenem felvert tojás sárgájával. Még egy órát hagyom a melegen kelni, utána, gy éjszakára hidegre teszem. Reggel lekenem tojás fehérjével, kicsit száradni hagyom majd megszurkálom egy hurkapálcával. 180 fokra előmelegített sütőben kb 25 percet sütöm. Míg aranybarna nem lesz. Amint kiveszem a sütőből, felfordítom a bejgliket kb 10-15 percre.  Akár  1 hónapig is eláll, kivéve a marciánost és a gesztenyést.
Az igazi, jó bejglinél, a tészta 22 dkg, a töltelék 28 dkg .
Rumos – gesztenyés bejgli:

2 rúdhoz

40 dkg gesztenye massza
2,5 dkg vaj
1 tojás sárgája
1 ek rum vagy aroma

A vajat kikeverem a tojással, hozzáadom a gesztenye masszát és a rumot majd simára keverem.

Mogyorós bejgli:

1 rúdhoz

30 dkg pörkölt, darált törökmogyoró
15 dkg cukor
1 dl víz

A vizet a cukorral felforralom, hogy a cukor teljesen olvadjon el, majd hozzáadom a mogyorót és pár percig főzöm. Én plusz ízesítést nem adtam hozzá, de esetleg elbír egy kis fahéjat, citromot.


Marcipános bejgli kardamommal:

1,5 rúdhoz

10 dkg héj nélküli darált mandula
20 dkg marcipán -nagy lyukú reszelőn, lereszelem
10 dkg cukor
1 dl víz
csipet só
1 csomag vaníliás cukor
1 bő csipet kardamom
1 ek színtelen mandula aroma

A vizet, a cukorral, a sóval összefőzöm, hozzáadom a darált mandulát és a lereszelt marcipánt. Főzöm egy percig és miután levettem a tűzről hozzáadom a kardamomt és a mandulaaromát. Hagyom hogy teljesen kihűljön és utána felhasználom.

 Diós és mákos bejgli:

3-3 rúdhoz

 1 kg darált mák

60 dkg cukor
2 dl tej
1 citrom reszelt héja
1 zacskó vaníliás cukor

A tejet, a cukorral összefőzöm, hozzáadom a mákot, főzöm pár percig. Majd miután levettem a tűzről, hozzáadom a reszelt citromhéjat.

1 kg darált dió
60 dkg cukor
2 dl víz
1 narancs reszelt héja
1 zacskó vaníliás cukor

A cukrot összefőzöm a vízzel, majd hozzáadom a diót. Főzöm pár percig, majd miután levettem a tűzről, hozzáadom a narancshéjat.

Tojáslikőrös, krémsajtos brownie pite – No. 37

Az egész pite úgy kezdődött, hogy teljesen szerelmes lettem a Trollanyunál látott Bailey’s krémlikőrös brownie-ba. Régóta terveztem brownie-s pitét sütni. Így pedig még különlegesebb lett volna, ezért készítettem egy fincsi ropogós tésztát neki. az ír krémlikőrt pedig lecseréltem tojáslikőrre, mert csak az volt itthon. Nagyon finom lett, arattam vele a kis családom körében.

 Tojáslikőrös, krémsajtos brownie pite:

 
 Tészta:

25 dkg liszt
csipet só
110 g hideg vaj
50-60 ml víz
1 tk cukor

2 ek kakaópor

A lisztet elmorzsolom a vajjal, hozzáadom a sót és cukrot, a kakaót majd a vízet és összegyúrom. 15 percre hűtőbe teszem, majd lisztezett deszkán kinyújtom és a kivajazott formába teszem. A pitével együtt sütöm.

  Brownie réteg:

22 dkg vaj

12 dkg étcsoki

20 dkg cukor
 4 tojás

20 dkg liszt

pici só

3 ek tojáslikőr


  Krémsajtos réteg:

45 dkg krémsajt

7,5 dkg cukor

1 tojás

3 ek tojáslikőr


A vajat a csokival együtt felolvasztottam, majd a nagyobbik fiacskám, szép simára keverte és olyan lelkes volt, hogy amíg nem volt rá szükségem addig keverte kavartak és kóstolgatta. A cukrot, a tojásokkal együtt felvertem. A lisztet elkevertem a sóval. Majd a tojásos masszához adtam a csokis és a lisztes keveréket.  Utoljára a likőrt adtam hozzá. A krémsajtos réteghez mindent egy tálba tettem és simára kevertem. A pite tésztára tettem a brownie réteget, majd a krémsajtos réteget. Itt lehet variálni mert akinek tetszik az márványozhatja is a tetejét.  175 fokos sütőben 40 percet sütöttem. Majd miután kihűlt csokis tejszínhabbal díszítette. 1 dl tejszínben elolvasztottam egy fél tábla csokit és miután kihűlt felvertem kemény habnak. 

Karamellás földimogyorós csoki szelet

Nálam már járt a Jézuska. AZ Uram fogta magát és elvitt a Food-pack – ba . Kaptam festéket fondanthoz, 3 polikarbonát formát – egy hosszúkás alakút, egy táblás csokit, és egy szeleteset – valamint csokit is kaptam az alkotáshoz. Ne is mondjátok egy vagyont hagytunk ott. Először a szeletes formát avattam fel. A gyerekek oda voltak az örömtől, na meg én is. Ebből a mennyiségből 5 szelet készült.



Karamellás földimogyorós  csoki szelet:

20 dkg étcsokoládé
1 kisebb marék sózatlan, pörkölt földimogyoró
5-6 ek karamellkrém 

A csokoládét felolvasztom és temperálom. Megtöltöm a formát a csokoládéval, majd az asztalhoz ütögetem, hogy feljöjjenek a légbuborékok. Majd megfordítom a formát és hagyom hogy kicsorogjon a felesleg. Egy spatulával leszedem a szélekről a felesleges csokit. Hűtőbe teszem. 1 óra múlva megrakom aprított mogyoróval és karamellkrémmel. Hagyok annyi helyet a formában, hogy meg tudjam talpalni. Kicsit visszateszem a hűtőbe. Addig újra temperálom a csokoládét, majd a szeletekre kenem és szépen elsimítom. Leszedem a felesleget és újra hűtőbe teszem. 1 óra múlva szépen kifordítom a szeleteket a formából. Persze csak ha jól temperáltam. Tiszta sikerélmény volt, mert minden jól működött. Gondolom a jó minőségű csokinak köszönhetem.

Mississippi homok pite – No. 36

Az egyik kedvenc és leginkább vágyott pitém. Már rég szerettem volna elkészíteni, de most vágytunk valami igazán jó csokisra és íme. Nagyon finom, nagyon csokis, és nagyon egyszerű! Egészben le sem fényképeztem, mert díszíteni nem díszítettem, csak minden szeletke kapott egy kupac tejszínhabot a tetejére.

 Mississippi Mud pite:

Tészta:

1 csésze liszt
2 ek cukor
2 ek kakaópor (nem holland)
1/4 tk só
4,5 ek vaj
pár kanál hideg víz

A lisztet elkeverem a kakaóporral, sóval, cukorral. Hozzáadom a vajat elmorzsolom, majd a vizet apránként hozzáadva, tésztává gyúrom. Hűtőbe teszem. Majd 30 perc múlva lisztezett felületen kinyújtom és a kivajazott formába teszem, kidíszítem a szélét és a hűtőbe teszem míg el nem készül a töltelék.

Töltelék:

Jellegében hasonlít egy finom brownie-ra.

3 ek vaj
1,5 tábla csokoládé
1 tk vanília
1 tojás fehérje
1 csésze cukor
3/4 csésze liszt
1/3 csésze holland kakaópor
1/2 tk sütőpor
csipet só

A vajat megolvasztom a csokival a mikróban és simára keverem. (Ezt nagyobbik fiacskám csinálta nagyon lelkesen és ügyesen). A fehérjéhez adom a vaníliát és felverem, majd hozzáadom a cukrot és az olvasztott csokis vajat. A lisztet elkeverem a kakaóval és a sütőporral valamint a sóval. Majd elkeverem a fehérjével és a tésztára öntöm. 200 fokra előmelegített sütőben sütöm 40 percig. 
A teteje fel fog jönni majd össze fog esni. Másnap állítólag még finomabb, de mi ezt sajnos nem tudtuk meg.
Nem díszítettem, csak minden szelet tetejére tettem, frissen tejszínhabot.

Dupla dulche de leche cupcake – SAD XI.fordulójára

Hogy mitől dupla, hát, hogy a krémjébe és a tésztájába is került ebből a finomságból. Nagyon finom lett. Kipróbáltam egy új fajta – számomra – krémet, frostingot. Tojásfehérje és vaj a fő alkotóeleme. Hát nem azt mondom, hogy nem volt jó, de azért az egekbe sem emelt. Finom, édes, enyhén érződik rajta, a vajas jellege a krémnek, na de nekem még mindig a tejszínes a tuti. Azért ajánlom kipróbálásra mert a férjem például észre sem vette, hogy vajas a krém. Kicsit karácsonyi hangulatú a díszítés, a csoki korongokat csillagos transzfer fóliával díszítettem. Ezért ezt a sütit ajánlom a SAD XI. fordulójára, Trollanyu szervezésében. A téma pedig nagyon aktuális : Öltöztessük ünnepi ruhába a finomságokat!


Dupla dulche de leche cupcake:

 Tészta:

16 db muffin jön ki belőle:

198 g puha vaj
198 g cukor
4 tojás
142 g liszt
3 nagy ek dulche de leche
2 tk sütőpor
egy csipet só
2 ek tejföl

A vajat kikeverem a cukorral, majd a tojásokkal. Hozzáadom a tejfölt, a karamellkrémet, a sót. Majd végül a sütőporral elkevert lisztet. A muffin tepsibe papír kapszlikat teszek, egy jó evőkanálnyi tésztát teszek a mélyedésekbe. Majd 200 fokra előmelegített sütőben sütöm, kb 20 percig. A karamelltől, kicsi ragadósabb, szaftosabb a tészta. Ezért érdemes várni míg kihűl, akkor nem ragad bele a tészta a papírba.
Hagyom kihűlni a muffinokat. Kidíszítem a krémmel, és a csoki korongokkal. Bónusz képen még meglocsoltam olvasztott csokival és karamell krémmel.

A krém – frosting:

5 tojás fehérje
141 g cukor
40 dkg vaj
5 ek dulche de leche
egy csipet só

A tojásfehérjéket elkezdem verni, gőz felett. Amikor már szép kemény a hab, elkezdem hozzáadagolni a cukrot.  Mikor már jól kikevertem verem még legalább 5-10 percet. Ha ezzel kész vagyok, leveszem a tűzről és kis adagokban, folyamatos keverés mellett, hozzáadom a vajat. Még jó 5 percet keverem vele, majd mehet a só és a dulche de leche és újabb 5-10 perces keverés következik. Tehát nem egy rövid idő alatt elkészülő krém.

A krém rengeteg!!! Én még egy tortát is meg tudtam vele tölteni + a muffinokat úgyhogy legközelebb minimum felezem, a krémet, de inkább negyedelem. A krém alapját itt találtam.

A csokoládé díszítés:

100 g étcsokoládét megolvasztottam és temperáltam. Sütőpapírból, tölcsért hajtogattam, és megtöltöttem csokival, majd az alján vágtam egy lyukat és szintén sütőpapírra nyomtam köröket belőle. Ezt megelőzően a transzfer fóliából kockákat vágtam. Majd ezeket a kockákat szépen rásimítottam az olvadt csoki tetejére. Hűtőbe tettem, majd miután megszilárdult levettem a fóliát.  És már lehet is vele díszíteni.


Kifőztük Karácsony 2012

Kedves Látogatóm!

Ez most egy rendhagyó, bejegyzés lesz. Hiszen, most kérni fogok tőled valamit. Karácsony. Ha valaki meghallja ezt a szót, vajon mire gondol. Melegség, szeretet, család, ajándékok. Sajnos vannak olyan, nehéz helyzetben lévő családok, akiknek nem ez jut az eszébe. Csak egy újabb nap, amikor azon kell törni a fejüket, hogy vajon tudnak -e enni adni, a gyerekeknek. Vagy ma egy hasáb fával rakhat – e többet a tűzre, hogy csak egy kicsit, melegebb legyen. Most arra kérlek titeket – jó néhány blogger társammal együtt – gondoljátok végig, vajon tudnátok segíteni egy kicsit?



 A Kifőztük Karácsony 2012-es akciójához csatlakoztam. Az idei évben, nem kérünk pénzt, csak egy kis adományt. Hogy, ha eszetekbe jut, miközben vásároltok, plusz egy kiló cukrot venni, vagy éppen egy élesztővel többet, venni annak már egy család, nagyon de nagyon fog örülni, hiszen szebbé tettétek a karácsonyukat, ezzel a gesztussal.

Albertirsai lakos vagyok. Így egyértelmű volt számomra, hogy az intézmény amit támogatni szeretnék az az Albertirsa Városi Önkormányzat Szociális Segítőház Családsegítő Központ és Gyermekjóléti Szolgálat. Az intézmény, mintegy 450-500 családnak tud, évente kétszer élelmiszer segélyt adni.
Ezeknek fele nagycsaládos, fele munkanélküli vagy egyedül élő kisnyugdíjas. Nagyon örülnek, bármilyen tartós élelmiszernek, de azért felírom a legfontosabbakat, hogy tudjak adni némi alapot nektek:

  • Liszt  – szárított élesztő, hogy esetleg valami keltet tudjanak sütni
  • Keksz
  • Tészta
  •  Cukor
  • Zsír, olaj
  • Tartós tej
  • bármi ami eláll és könnyen szétosztható.


Karácsony közeledtével, gondolhattok még hasonlókra:

  • szalon cukor
  • csokoládé
  • lekvár
  • tea
  • citromlé

 A lényeg az, hogy mindennek nagyon örülnek!!!!

Az adományokat a Segítőházba, bármikor elvihetitek hétköznaponként 8-16-óráig. Illetve postai úton is várják a felajánlásokat. A 2730, Albertirsa, Dózsa György út 23. A címzett pedig a segítőház legyen.

Ami még nagyon FONTOS lenne, viszont nem élelmiszer. Ruhák, cipők, játékok.
De a leges legfontosabb a TÜZELŐ! Jelenleg 50 család jelezte a Segítőháznak, hogy bajban vannak és nincs tüzelőjük. Tehát ha bárki, tud segíteni kérem jelezze!! Sőt az se tartson vissza senkit, hogy hogyan oldja meg a szállítást. A Segítőház tud biztosítani, teherautót, amivel el szállítják a fát. Tehát minden megoldható, csak akarni kell. És ŐK nagyon akarják.

Ha valaki úgy gondolja – esetleg nagyobb cég -mondja meg, hogy melyik tüzépről, mennyi fát, hozhatnak el, a Segítőház már megy is érte, és ossza is ki a rászorulóknak. De ugyanez megoldható, ha valaki nagy mennyiségű élelmiszert szeretne felajánlani. Oh Istenem, miket írok le, de merek álmodozni róla, hogy lesz aki segítsen!

Én a szervezésben bármikor, bárkinek nagyon szívesen segítek! Elérhettek a bbanyucikeszitenel@gmail.com-on, ahol minden felmerülő kérdésre szívesen válaszolok és rögtön felveszem a Segítőházzal a kapcsolatot.

Előre is köszönöm mindenkinek aki részt vesz az akcióban!

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!