B&B: Anyuci finomságai

Keksz golyó fagyi

A gyermekeim legkedvesebb fagyija. Ötletét, az oly népszerű “csokis keksz” fagyi adta, sok fagylaltozóban lehet kapni. Semmi extra hozzávaló, csak egy finom vanília fagylalt alap és sok sok csokival bevont keksz golyó, amit bárhol lehet kapni. Én egész szemeket és daraboltat is szoktam bele tenni. Nagyon fincsi, a gyerekek abszolút kedvence lehet.

DSC01291

 

Vanília fagylalt alap:

4 tojás sárgája
4 dl tej
4 dl tejszín

vanília rúd magjai – vagy aroma is jó lehet
cukor ízlés szerint

A sárgáját kikeverem a cukorral, majd simára keverem a tejjel. Sűrűre főzöm, majd hozzáadom a vaníliát. Kihűtőm. A lazán felvert tejszínnel elkeverem, majd mehet a dobozba és a fagyasztóba. Ez egy dupla adag, vagy egy nagy vagy két kisebb dobozban fér el.  Óránként átkeverem, mielőtt már majdnem jó az állaga, hozzákeverem az aprított illetve az egész szem keksz golyókat. Még egy kis hűtés és már kész is a gyerekek kedvence fagylalt.

 

DSC01282

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!