B&B: Anyuci finomságai

Csokoládés céklás muffin fekete erdő pudingos krémmel

Régóta nem jelentkeztem. Megmondom őszintén ennek az oka kb 60 % fáradság és 40 % lustaság. Valahogy nem volt kedvem írogatni. Pedig az olvasóim száma szépen nőtt és kicsit el is szégyelltem magam, hogy nem jelentkezem. Na de majd most. Hiszen arra ébredtem hogy bizony írnom kell valamit. Az elmúlt időszakban is sütöttem főztem szorgalmasan…. Tovább »

Mákos cupcake fekete szedres habbal és lemon curd-dal (citromkrémmel ) töltve – a SAD 15. fordulójára

A SAD játékában, ismét egy testhezálló téma volt a 15. fordulóban. JAJ, de jó a habos sütemény… hangzott fel Gionetta felhívása. Tehát bármi jöhet ami habos, legyen az tejszínhab, vagy tojáshab mindegy. Én ezzel a finom cupcake – kel készültem. Megéri kipróbálni, mi nagyon szerettük! Tészta: 16 dkg darált mák 17,5 dkg cukor 20 dkg… Tovább »

Gesztenyés cupcake

Ismét játszom. Miért? Mert szeretek és mert játszani jó. Nem is a nyereményért, na jó azért is, de leginkább a játék öröméért szeretek részt venni kedves ismerőseim játékain. Na meg szívesen olvasom az összefoglalókat is. Ezúttal Lilla a Megfőzlek… blog írója hirdetett játékot. Egy kedvenc őszi – téli finomságot vár. Gondolkodtam, hogy mit is készítsek…. Tovább »

Cukkinis muffin (édes)

Cukkini? Süteménybe? Gondoltam mikor Haninál megláttam a cukkinis sütemény című bejegyzést. Na jó, hiszen van céklás, meg répás süti is. Na de, a cukkini mindegyiket veri. Nagyon finom lett. Isteni recept, csak kicsit módosítottam rajta, annyit, hogy mazsolát, mivel nem szeretem ezért nem is raktam bele. A dió helyett pedig fele dió fel mogyoró ment bele,… Tovább »

Sacher muffin – SAD 7. forduló

Meg kell mondjam a SAD – Süss, Alkoss, Díszíts! Az egyik kedvenc játékom. Most is nagyon jó a téma Katuci, szuper dolgot talált ki. Klasszikusok új ruhája a forduló címe. Meg kell mondjam eredetileg nem ezt az édességet akartam, de jött kisfiam, Anyuci készítenél valami muffinkát? Hát naná, ha ilyen szépen kéri. Eredetileg is a… Tovább »

Bodzakaramellás muffin

Ez egy szerelem, szó szerint, nagybetűkkel. Az egyik kedvenc könyvemből, a Christina Kempe féle muffin könyvből való a recept kicsit tovább fejlesztve. Ugyanis ott adott volt egy bodza szörpös muffin, ami nagyon megtetszett. Ehhez írták ajánlónak, hogy akár bodzakaramellel is készíthető. amúgy is nagy karamell rajongó vagyok, nagyon szeretem a gyümölcsös karamellákat is. Ha már… Tovább »

Snickers cupcake alias tündértorta – SAD 5. fordulójára

Mostanában gyakran néztem a Muffinháború című műsort a Paprikán. Nagyon megtetszett, de leginkább a töltött muffinok keltették fel az érdeklődésemet. Vagyis vájunk egy lyukat a muffin közepébe és megtöltjük valami krémmel, karamellel, lekvárral. Már vágytam egy ilyen finomságra és kapóra jött a SAD 5 fordulójának témája vagyis a “Karamell mert szeretem”, hát igen én is… Tovább »

Csokoládés – rumos szilvahabos cupcake gumicukorral

Szintén a SAD 4. fordulójára készítettem ezt a cupcake-t. Az  egyik kedvenc krémem van rajta. Még az ősszel készítettem hasonlót, ehhez a tortához. Akkor raktam el 4 üveg rumos szilva pürét, sajnos már kevés van belőle, azt használtam fel a krémhez. A gyerekek nagy gumicukor imádók, na jó én is az emberrel. Ő főleg ezt… Tovább »

Mogyoróhabos mogyorós cupcake – SAD 4. forduló

Valentin napra készítettem ezt a cupcaket az Uramnak. De vártam a bejegyzéssel, mivel elküldtem Gesztenyének a Süss! Alkoss! Díszíts! 4. fordulójára. Nem vagyok nagy híve a mindegy-csak-piros-vagy-rózsaszín-legyen-mert-Valentin nap-vannak. Valentin napkor olyat szeretek készíteni amiről tudom hogy kedvence a páromnak, ilyen a mogyoró süti. Illetve most mogyorós cupcake. Mogyorós tészta, mogyorós hab, mogyorós díszítés. Mit mondjak,… Tovább »

Mogyorós cupcake csokoládéba mártva

Nagyon szeretem a néger fagyi. Ismeritek? Csavart fagylalt csokoládéba mártva. Ezt szerettem volna leutánozni, amikor elkészítettem ezt a cupcaket. Egy finom mogyorós muffint készítettem, majd egy nutellás mogyorós tejszínhabbal koronáztam meg. Van egy szépen kidíszített változata is. Azt majd akkor mutatom meg amikor már Gesztenye elkészítette az összefoglalóját, a SAD 4 fordulójáról.  Mivel ezek nem… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!