A hétvégi bonbon dömping utolsó darabja. A datolyás mogyorós bonbon mogyoró rétegét tartalmazza, mert maradt belőle, persze nem veszhetett kárba 🙂
Igaz ebből csak kilenc darab lett mert annyi krém maradt meg de ezekkel az arányokkal több készülhet.
Tejcsoki burokban készült, ami nagyon ment hozzá 🙂 A kép szintén gyengécske de megvan végre a gép és újult erővel vetem magam bele, hogy minél jobb képet láthassatok 🙂
Mogyorónugát krémes bonbon mogyoródarabokkal:
Burok:
100 gr tejcsokoládé
Töltelék:
egy marék pörkölt aprított mogyoró
50 gr mogyorónugát
50 ml tejszín
A csokit megolvasztom és temperálom. Majd kikenem vele a formát. Beteszem a hűtőbe.
A tejszínt felforralom és belekockázom a mogyoró nugátot, simára keverem, majd hozzáadom az aprított mogyorót.
Megtöltöm mogyorós krémmel. Miután végeztem az újratemperált csokival lezárom a bonbonokat és visszateszem a hűtőbe. Majd fél óra múlva már lehet is enni 🙂
Gandi köszi 🙂 Az biztos hogy kihagyhatatlan 🙂
Hát ez valami fantasztikus lehet! Majd jövőre kipróbálom! 🙂
Trollanyu, hát akkor mi sem vagyunk nagy ínyencek mert a tejcsoki, fehér csoki jobban megy nálunk is, de ez van finom és kész 🙂
Már nem nagyon tudom követni ezt a sok bonbont:) Nagyon finom lehet ez is, nálunk atejcsoki megy egyébként is jobban. Nem vagyunk ínyencek ezen a téren, mert valaki azt mondta, hogy az igazi csoki az étcsokinál kezdődik.