Mogyorónugát krémes bonbon mogyoródarabokkal
A hétvégi bonbon dömping utolsó darabja. A
datolyás mogyorós bonbon mogyoró rétegét tartalmazza, mert maradt belőle, persze nem veszhetett kárba 🙂
Igaz ebből csak kilenc darab lett mert annyi krém maradt meg de ezekkel az arányokkal több készülhet.
Tejcsoki burokban készült, ami nagyon ment hozzá 🙂 A kép szintén gyengécske de megvan végre a gép és újult erővel vetem magam bele, hogy minél jobb képet láthassatok 🙂
Mogyorónugát krémes bonbon mogyoródarabokkal:
Burok:
100 gr tejcsokoládé
Töltelék:
egy marék pörkölt aprított mogyoró
50 gr mogyorónugát
50 ml tejszín
A csokit megolvasztom és temperálom. Majd kikenem vele a formát. Beteszem a hűtőbe.
A tejszínt felforralom és belekockázom a mogyoró nugátot, simára keverem, majd hozzáadom az aprított mogyorót.
Megtöltöm mogyorós krémmel. Miután végeztem az újratemperált csokival lezárom a bonbonokat és visszateszem a hűtőbe. Majd fél óra múlva már lehet is enni 🙂
