Nagyon megtetszett egy új játék a FESZ – vagyis a Főzzünk Együtt Szezonálisan. MrsSame a játék szervezője. Először a desszerthez tartozó receptet osztom meg veletek. A két megadott hozzávaló a meggy és a mák. Mivel jelenleg fagylalt mániában szenved a család – na meg persze borzasztó meleg is van – így adta magát, hogy fagyit készítek. Íme:
Meggyes –mákos fagylalt:
2 dl tej
2 db tojás sárgája
2 dl tej
15 dkg porcukor
30 dkg meggy pürésítve
4 ek darált mák
A tojás sárgákat kikeverem a cukorral majd a tejjel. Sűrűre főzöm, majd kihűtöm. A meggyet lepürésítem, a mákot ledarálom. A tejszín felverem laza habbá és hozzáadom a meggy pürét és a mákot. A két masszát összekeverem. Jól záródó, dobozba teszem, és óránként megkeverem. Mikor jó az állaga, már ehető is.
Köszi 🙂
Nem is értem, olyan költeményeket csinálsz hogy csak na! A fagyi pofon egyszerű, szánd rá magad egyszer 🙂
Köszi, bizony finom 🙂
Jól hangzik és jól is néz ki, biztosan nagyon finom! 🙂
Itt is megjegyzem, hogy epedezek egy gombóckáért!!! Valahogy én nem merek hozzáfogni a fagyi készítéshez, de azt nem tudom megmondani hogy miért.:)
Nagyon finom lehet, guszta! Hasonló parfé receptem van.Még így fagyinak nem csináltam pedig nagyon jó lehet!