Nagy kedvencem a karamella. A férjem nem nagyon szereti, így nem mondhatnám, hogy sokszor kedvezek magamnak, mert nincs ki besegítsen az evésbe. És bizony az ilyen fajta édesség rakódik az ember lányára rendesen. De ennek, most nem tudtam ellenállni. Készítettem egy adaggal, és nem kellett aggódnom. Ugyanis a férjecském, sem tudott neki ellenállni. Kicsit tömény, de igazi bűnős élvezet.
Kis családi pillanat: Ma a kisebbik fiammal, játszottunk. Főztünk, sütöttünk, most éppen kockákat. -Nagyon kavart, nagyon koncentrált.
-Mit sütsz Balu?- kérdeztem.
-Pitetortát. Be sütőbe, kész is. -mondta.
-Kapok egy szelettel? – kérdeztem.
-Nem, először fényképez!!! Hozol gépet? – mondta a drágám.
Naná!!!! Így hoztam a gépemet és lefényképeztem a kocka pitetortát. Aminél, persze nincs finomabb a világon nekem elhihetitek!
Karamellás fehér csokis fudge mogyoróval:
Az alapötlet innen való.
3 ek karamellkrém – így utólag elbírt volna többet is
3 csésze aprított fehércsokoládé – én 4 táblát használtam
200 g sűrített tej
1/2 csésze pörkölt, aprított mogyoró
A fehér csokoládét és a sűrített tejet összeolvasztom. Majd egy 14×16- os formába simítom, amit előtte kibéleltem sütőpapírral. Rákanalazom a karamellkrémet és márványozom kicsit, majd megszórom a mogyoróval. 2-3 órára a hűtőbe teszem, majd kockára vágom.
Köszi 🙂
Köszönöm szépen viszont kívánom 🙂
Jól néz ki, egy kis kockát szívesen megkóstolnék! 🙂
Hát erre Én is elcsábulnék!:))Áldott ,Békés Karácsonyt Kivánok Neked és családodnak!
Köszönöm, nektek is Kellemes Ünnepeket 🙂
Teljesen rendben van! Nem lehet elég korán kezdeni a bloggerkedést. :))) A bejglik csoda gusztusosak, gratulálok! Békés, Boldog Karácsonyt! 🙂