{"version":"1.0","provider_name":"B&B: Anyuci finoms\u00e1gai","provider_url":"https:\/\/bbanyucifinomsagai.cafeblog.hu","author_name":"Vikvi","author_url":"https:\/\/bbanyucifinomsagai.cafeblog.hu\/author\/vikvi\/","title":"Gy\u00f6mb\u00e9res keksz","html":"
<\/div>
Tal\u00e1ltam egy klassz tr\u00fcffel receptet, gondoltam ha id\u0151m engedi megcsin\u00e1lom. Kellet hozz\u00e1, graham keksz morzsa, \u00e9s gy\u00f6mb\u00e9res keksz morzsa is. Na de Viki nem vesz boltban ilyesmit, Viki s\u00fct :) \u00dagyhogy kekszes hete volt a csal\u00e1dnak, hogy \u00e9n h\u00e9tv\u00e9g\u00e9re megcsin\u00e1lhassam a bonbont. Gondolhatj\u00e1tok, mennyire b\u00e1nt\u00e1k. Lassan azt veszem \u00e9szre a csal\u00e1don, hogy kezdik megszokni, hogy van egy blogom, kreat\u00edvkodom, \u00e9s ez r\u00e1juk is \u00e1tragadt. M\u00e1r szinte a keksz sem j\u00f3 egyszer\u0171en. Megett\u00e9k a nagy r\u00e9sz\u00e9t, k\u00e9sz\u00edtettem a bonbont ami feh\u00e9r csokis, egyszer csak az Uram odaballag, \u00e9s l\u00e1tom elkezdi kenegetni a kekszet a csokival. De csak f\u00e9lig, majd megsz\u00f3rta cukorgy\u00f6nggyel. Oh, azt a mindenit de tud valaki. Azt\u00e1n mondta ez a protot\u00edpus csin\u00e1ljak m\u00e9g p\u00e1rat neki. \u00cdgy k\u00e9sz\u00fclt az extra v\u00e1ltozat. A recept David Lebovitz- \u00e9 \u00e9s kb 4 tucat j\u00f6n ki bel\u0151le.<\/div>

<\/div>
<\/a><\/div>

<\/div>
<\/a><\/div>

<\/div>
Gy\u00f6mb\u00e9res keksz:<\/b><\/i><\/div>

<\/div>
170 gr puha vaj<\/div>
105 gr barna cukor<\/div>
100 gr krist\u00e1lycukor<\/div>
60 ml melasz - ennek h\u00edj\u00e1n \u00e9s m\u00e9zet tettem bele<\/div>
1 toj\u00e1s<\/div>
1\/2 tk van\u00edlia<\/div>
260 gr liszt<\/div>
1\/2 ts sz\u00f3dabikarb\u00f3na<\/div>
1\/4 tk s\u00f3<\/div>
1 1\/2 ts fah\u00e9j<\/div>
2 tk gy\u00f6mb\u00e9r<\/div>
1\/2 tk szegf\u0171szeg<\/div>

<\/div>
forgat\u00e1shoz : 200 gr krist\u00e1lycukor<\/div>

<\/div>
A vajat kikeverem a cukorral. Majd hozz\u00e1adom, a toj\u00e1st, a melaszt \u00e9s a van\u00edli\u00e1t. J\u00f3l elkeverem majd hozz\u00e1adom a lisztet, a sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t \u00e9s a f\u0171szereket. Kikeverem,majd hagyom f\u00e9l \u00f3r\u00e1t pihenni h\u0171v\u00f6s helyen. 180 fokra el\u0151meleg\u00edtem a s\u00fct\u0151t, a tepsire s\u00fct\u0151pap\u00edrt teszek, egy kis ed\u00e9nybe pedig a 200 gr krist\u00e1lycukrot. A massz\u00e1b\u00f3l goly\u00f3kat form\u00e1lok, megforgatom a cukorban, majd a tepsire teszem. Nem t\u00fal k\u00f6zel egym\u00e1shoz. Fogok egy vizespoharat \u00e9s a goly\u00f3kra nyomom \u0151ket \u00edgy sz\u00e9p egyforma korongokat kapok. 12-15 percet s\u00fct\u00f6m \u0151ket. Majd r\u00e1cson kih\u0171t\u00f6m.<\/div>
Illetve h\u0171ten\u00e9m. A picurk\u00e1m, fogta mag\u00e1t, meghallotta hogy nyitom a s\u00fct\u0151t, mint a sz\u00e9l rohant. M\u00e1szott fel az \u00fcl\u0151re, \u00e9s hangosan mondta aggy\u00e1, aggy\u00e1. Azt hittem megzab\u00e1lom. Megf\u00fajtam neki a keksz\u00e9t \u00e9s m\u00e1r falta is. Nagy boldogan mosolygott, ide oda r\u00e1zta a kis fenek\u00e9t \u00e9s bevonult a nappaliba :)<\/div>