{"version":"1.0","provider_name":"B&B: Anyuci finoms\u00e1gai","provider_url":"https:\/\/bbanyucifinomsagai.cafeblog.hu","author_name":"Vikvi","author_url":"https:\/\/bbanyucifinomsagai.cafeblog.hu\/author\/vikvi\/","title":"Kivis csokikr\u00e9mes habcs\u00f3k torta","html":"
Alias emeletes pavlova. Hiszen az adta az \u00f6tletet hozz\u00e1. Megint \u00f6sszegy\u0171lt n\u00e9mi feh\u00e9rj\u00e9m, az Uram szeme fel is csillant pavlova lesz :) De nem akartam hogy mindig egyforma legyen. Az nem az \u00e9n st\u00edlusom, nem s\u0171r\u0171n s\u00fct\u00f6m ugyanazt a s\u00fctem\u00e9nyt. Gondoltam k\u00e9t fel\u00e9 veszem a feh\u00e9rj\u00e9t, legyen k\u00e9t emeletes. Volt m\u00e9g egy kev\u00e9s csokim is itthon, ez\u00e9rt adta mag\u00e1t mi lenne ha nem sima tejsz\u00ednhab, hanem csokikr\u00e9m lenne benne. Na \u00e9s ott a kivi. A dr\u00e1ga j\u00f3 kivi. A h\u00e9t v\u00e9g\u00e9n siker\u00fclt bev\u00e1s\u00e1rolnunk. Vettem \u00e9n egy dobozzal, nagy \u00f6r\u00f6mmel, j\u00f6n Anyu \u0150 is vett egy dobozzal \u00e9s l\u00e1ss csod\u00e1t, j\u00f6tt a Mam\u00e1m \u00e9s mit hoz: Igen egy  doboz kivit. Adott volt egy rak\u00e1s kivi, fullra teleett\u00fck magunkat de m\u00e9g \u00edgy is maradt. Az ker\u00fclt a tetej\u00e9re. Habcs\u00f3k im\u00e1d\u00f3knak k\u00f6telez\u0151! B\u00e1rmilyen savanyk\u00e1s gy\u00fcm\u00f6lccsel finom lehet. M\u00e9g mang\u00f3t szerettem volna hozz\u00e1 tenni, de nem kaptam sajnos.<\/div>

<\/div>
<\/a><\/div>

<\/div>
Kivis csokikr\u00e9mes habcs\u00f3k torta:<\/b><\/i><\/div>

<\/div>
Nem akartam, hogy mindig egyforma legyen ez\u00e9rt a s\u00fct\u0151pap\u00edrra, rajzoltam egy j\u00f3 nagy sz\u00edvet. A minta szerint kentem sz\u00e9t a massz\u00e1t.<\/div>

<\/div>
Habcs\u00f3k lapok:<\/div>

<\/div>
Minden dupl\u00e1zand\u00f3, hiszen k\u00e9t lapot s\u00fct\u00f6ttem. Teh\u00e1t az al\u00e1bbi ar\u00e1nyok 1 lapot tesznek ki.<\/div>

<\/div>
4 toj\u00e1s feh\u00e9rje<\/div>
csipet s\u00f3<\/div>
20 dkg porcukor<\/div>
1 tk balzsamecet<\/div>
1 ek \u00e9tkez\u00e9si kem\u00e9ny\u00edt\u0151<\/div>
5 dkg reszelt feh\u00e9r csokol\u00e1d\u00e9 (vagy van\u00edlia)<\/div>

<\/div>
A feh\u00e9rj\u00e9khez adom a csipet s\u00f3t, elkezdem felverni, majd hozz\u00e1adom apr\u00e1nk\u00e9nt a cukrot. Sok\u00e1ig verem a habot am\u00edg sz\u00e9p f\u00e9nyes nem lesz, majd r\u00e1szit\u00e1lom, a kem\u00e9ny\u00edt\u0151t, r\u00e1locsolom a balzsamecetet, hozz\u00e1adom a reszelt csokit \u00e9s \u00f3vatosan \u00f6sszekeverem. Majd a s\u00fct\u0151pap\u00edrra (egy\u00e9rtelm\u0171 hogy tepsin van :) kenem. Beteszem a s\u00fct\u0151be, amit 180 fokra el\u0151 meleg\u00edtettem \u00e9s ekkor leveszem 150 fokra. Majd \u00edgy szikkasztom 45-60 percet.<\/div>
Ha kiveszem, leveszem r\u00f3la a s\u00fct\u0151pap\u00edrt \u00e9s \u00edgy kenem meg, hogy az als\u00f3 r\u00e9sze legyen fel\u00fcl. <\/div>

<\/div>
Csokikr\u00e9m:<\/div>

<\/div>
5 dl tejsz\u00edn<\/div>
2 t\u00e1bla tejcsokol\u00e1d\u00e9<\/div>

<\/div>
A tejsz\u00ednt felforralom, r\u00e1\u00f6nt\u00f6m a csokol\u00e1d\u00e9ra. Sim\u00e1ra keverem, kih\u0171t\u00f6m. Hagyom \u00e1llni p\u00e1r \u00f3r\u00e1t, majd felverem. \u00c9n nem t\u00fal kem\u00e9nyre vertem, mert jobban szeretem ha l\u00e1gyabb a kr\u00e9m.<\/div>

<\/div>
11 db kivit megpucoltam \u00e9s felkock\u00e1ztam, hogy legyen rajta b\u0151ven. Nekem j\u00f3 kem\u00e9ny kiviket siker\u00fclt vennem, m\u00e9g \u00edgy 3 naposan is el\u00e9g savanyk\u00e1s \u00edz\u00fck volt \u00e9s ez j\u00f3l kompenz\u00e1lta az \u00e9dess\u00e9g\u00e9t a tort\u00e1nak.<\/div>

<\/div>
\u00d6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1s:<\/div>

<\/div>
1 habcs\u00f3k sz\u00edv, r\u00e1 a fele csokikr\u00e9m, ezt b\u0151ven megsz\u00f3rni kivivel. Majd m\u00e9g 1 habcs\u00f3k sz\u00edv, a marad\u00e9k csokikr\u00e9m \u00e9s j\u00f3 sok kivi a tetej\u00e9re. <\/div>

<\/div>
Tipp: \u00c9n ezt ak\u00e1r poh\u00e1rkr\u00e9mk\u00e9nt is el tudn\u00e1m k\u00e9pzelni. Egy lapot s\u00fctn\u00e9k hozz\u00e1, \u00f6sszet\u00f6rdeln\u00e9m \u00e9s ler\u00e9tegezn\u00e9m poharakba a kr\u00e9mmel \u00e9s a kivivel.<\/b><\/i><\/div>