{"version":"1.0","provider_name":"B&B: Anyuci finoms\u00e1gai","provider_url":"https:\/\/bbanyucifinomsagai.cafeblog.hu","author_name":"Vikvi","author_url":"https:\/\/bbanyucifinomsagai.cafeblog.hu\/author\/vikvi\/","title":"Rebarbara pudding","html":"
A rebarbara az egyik kedvencem. V\u00e9gre hozz\u00e1jutottam, 4 t\u0151h\u00f6z, Francis n\u00e9ni j\u00f3volt\u00e1b\u00f3l. Id\u00e9n m\u00e1r annyi volt hogy fagyaszt\u00f3ba is ker\u00fclt. Alapb\u00f3l a m\u00e1ln\u00e1s illetve az epres rebarbar\u00e1s pite a kedvencem, de a fagyasztottb\u00f3l sz\u00edvesebben k\u00e9sz\u00edtek, m\u00e1rt\u00e1st h\u00fasok mell\u00e9 vagy olyan s\u00fctem\u00e9nyeket amikben csak egyed\u00fcl rebarbara van. \u00cdgy most egy angol pudding receptet pr\u00f3b\u00e1lok ki. Ez teljesen k\u00fcl\u00f6nb\u00f6zik a magyar pudingt\u00f3l. Majdnem felf\u00fajtas jellege van. Melegen \u00e9s hidegen is finom, \u00e9n melegen van\u00edlia fagylalttal, hidegen pedig tejsz\u00ednhabbal t\u00e1laltam. A sok \u00e9des \u00edzt remek\u00fcl kompenz\u00e1lta a rebarbara savanyk\u00e1s \u00edze :)<\/div>

<\/div>
<\/a><\/div>

<\/div>
 Rebarbara pudding:<\/div>

<\/div>
\u00c9n egy laposabb, nagyobb j\u00e9naiban k\u00e9sz\u00edtettem, amit ut\u00f3lag megb\u00e1ntam. Egy magasabb fal\u00fa, kicsit kisebb j\u00e9naiban jobban fog \u00e9rv\u00e9nyes\u00fclni.<\/div>

<\/div>
650 g rebarbara<\/div>
200 g cukor<\/div>

<\/div>
T\u00e9szta:<\/div>

<\/div>
150 g liszt<\/div>
100 g olvasztott vaj - leh\u0171t\u00f6tt<\/div>
100 g cukor<\/div>
6 toj\u00e1s<\/div>
3 dl tej<\/div>
csipet fah\u00e9j \u00e9s gy\u00f6mb\u00e9r<\/div>

<\/div>
 A rebarbar\u00e1t elkeverem a cukorral egy t\u0171z\u00e1ll\u00f3 ed\u00e9nybe teszem \u00e9s 200 fokon kb 30 percig s\u00fct\u00f6m f\u00f3lia alatt, am\u00edg levet ereszt.<\/div>
Majd kikeverem a t\u00e9szt\u00e1t (el\u00e9g h\u00edg) \u00e9s a rebarbar\u00e1ra \u00f6nt\u00f6m. A tetej\u00e9re n\u00e9h\u00e1ny ev\u0151kan\u00e1l cukrot sz\u00f3rok, majd 25 percre visszateszem a s\u00fct\u0151be. Addig s\u00fct\u00f6m am\u00edg puffadt \u00e9s aranybarna nem lesz. <\/div>
Van\u00edlia fagyival, vagy tejsz\u00ednhabbal t\u00e1lalom. <\/div>