{"version":"1.0","provider_name":"B&B: Anyuci finoms\u00e1gai","provider_url":"https:\/\/bbanyucifinomsagai.cafeblog.hu","author_name":"Vikvi","author_url":"https:\/\/bbanyucifinomsagai.cafeblog.hu\/author\/vikvi\/","title":"Scrumble","html":"A GoodFood magazin e havi sz\u00e1m\u00e1t lapozgatva, bukkantam erre a finoms\u00e1gra. AM\u00fagy is terveztem egy cobbler, vagy egy crisp elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t a h\u00e9ten, mert sok volt a marad\u00e9k gy\u00fcm\u00f6lcs, h\u00e1t akkor mi\u00e9rt ne lehetne helyette egy scrumble. Ezt a nevet az\u00e9rt kapta mert a t\u00e9szt\u00e1ja, nagyon hasonl\u00edt a scone-ra \u00e9s a crumble-ra egyar\u00e1nt. Nagyon finom a t\u00e9szt\u00e1ja az m\u00e1r biztos. szuffl\u00e9 form\u00e1ban k\u00e9sz\u00edtettem, de mivel nekem csak 8 van \u00edgy maradt ki egy kev\u00e9s t\u00e9szta, amit gyorsan be is dobtam a fagy\u00f3ba, legk\u00f6zelebb ha nagyobb form\u00e1ba s\u00fct\u00f6m, majd hozz\u00e1ad\u00f3dik. Mert hogy lesz legk\u00f6zelebb az tuti.<\/span>

<\/span>
<\/a><\/span><\/div>
 Scrumble:<\/b><\/i><\/span>

Gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k:<\/span><\/b><\/i>

5 db h\u00e1mozott nagyobb kock\u00e1kra v\u00e1gott alma<\/span>
6 db h\u00e1mozott, nagyobb kock\u00e1kra v\u00e1gott k\u00f6rte<\/span>
450 g szeder<\/span>
5 szem szilva, darabonk\u00e9nt 4 fel\u00e9 v\u00e1gva<\/span>

T\u00e9szta:<\/span><\/b><\/i>

500 g liszt<\/span>
250 g puha vaj<\/span>
200 g cukor<\/span>
8 ek tej<\/span>
2 tk van\u00edlia aroma<\/span>
porcukor a tetej\u00e9re<\/span>

Az alm\u00e1kat egy kisebb ed\u00e9nybe teszem, elkeverem a cukorral \u00e9s gyenge l\u00e1ngon f\u0151z\u00f6m am\u00edg a gy\u00fcm\u00f6lcs kicsit p\u00e9pes nem lesz. (\u00c9n pici citromlevet \u00e9s egy kis fah\u00e9jat is adtam hozz\u00e1) Majd hozz\u00e1keverj\u00fck a t\u00f6bbi gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t \u00e9s a kivajazott form\u00e1ba tessz\u00fck.<\/span>

<\/span>
<\/span> A s\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtem 180 fokra.<\/span>
A lisztet, cukrot, vajat, tejet \u00e9s a van\u00edli\u00e1t, j\u00f3l kikeverem. ezt lehet robotg\u00e9ppel is, vagy csak sim\u00e1n k\u00e9zzel mint ahogy \u00e9n is csin\u00e1ltam. Sz\u00e9pen \u00f6ssze\u00e1ll a t\u00e9szta, \u00e9s j\u00f3l form\u00e1zhat\u00f3. sz\u00e9p gomb\u00f3cokat tettem a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k tetej\u00e9re. De nekem maradt, \u00edgy az a fagy\u00f3ba ker\u00fclt. Porcukorral megsz\u00f3rom, majd s\u00fct\u00f6m kb 40-45 percig. T\u00e1lalhatom, van\u00edlia fagyival, vagy egy kis tejsz\u00ednnel is. De mag\u00e1ban is t\u00f6k\u00e9letes.<\/span>
 <\/span>

<\/a><\/span><\/div>