{"version":"1.0","provider_name":"B&B: Anyuci finoms\u00e1gai","provider_url":"https:\/\/bbanyucifinomsagai.cafeblog.hu","author_name":"Vikvi","author_url":"https:\/\/bbanyucifinomsagai.cafeblog.hu\/author\/vikvi\/","title":"Van\u00edli\u00e1s panna cotta pite v\u00e9rnaranccsal - No. 52","html":"
<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>H\u00e1t itt a v\u00e9ge! ez az 52. pit\u00e9m. Tavaly, ugyanezen a napon k\u00e9sz\u00edtettem, az els\u0151 bejegyz\u00e9st. Sokat gondolkodtam mit is s\u00fcssek utols\u00f3nak. (Na de persze nem ez volt az utols\u00f3 pit\u00e9m!) V\u00e9g\u00fcl a F\u00e9rjem oldotta meg a helyzetet, ugyanis valami joghurtosat evett volna. M\u00e1r r\u00e9g\u00f3ta ki akartam pr\u00f3b\u00e1lni a panna cott\u00e1t, gondoltam, egy ropog\u00f3s keksz alap, ide\u00e1lis p\u00e1rja lenne. \u00cdgy is lett, nagyon j\u00f3l passzolt. Id\u00e9n m\u00e9g nem is ettem v\u00e9rnarancsot, pedig szeretem, \u00edgy amikor megl\u00e1ttam a z\u00f6lds\u00e9gesn\u00e9l, el is d\u0151lt, milyen gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t, fogok, haszn\u00e1lni hozz\u00e1. A d\u00edsz\u00edt\u00e9s pedig szilikonos bonbon form\u00e1ban k\u00e9sz\u00fclt. Egyszer\u0171en csak belekanalaztam a foly\u00e9kony kr\u00e9met, majd dermed\u00e9s ut\u00e1n kiford\u00edtottam \u00e9s egy csepp csokival d\u00edsz\u00edtettem.<\/span>
K\u00f6sz\u00f6n\u00f6m, hogy velem tartottatok 52 h\u00e9ten kereszt\u00fcl!<\/span>

<\/span>
<\/span>
<\/a><\/span><\/div>
<\/span>Van\u00edli\u00e1s panna cotta pite v\u00e9rnaranccsal:<\/span><\/b><\/i>

<\/span><\/b><\/i>Keksz alap:<\/span><\/b><\/i>

<\/span>32 dkg kaka\u00f3s oml\u00f3s keksz dar\u00e1lva<\/span>
5 ek olvasztott vaj<\/span>

<\/span>A vajat megolvasztom, a kekszet ledar\u00e1lom. Majd \u00f6sszegy\u00farom. A form\u00e1ba t\u00f6mk\u00f6d\u00f6m \u00e9s 200 fokon 10 percet s\u00fct\u00f6m. Hagyom teljesen kih\u0171lni.<\/span>

<\/span>Kr\u00e9m:<\/span><\/b><\/i>

<\/span>375 g nat\u00far joghurt - 1 nagy doboz<\/span>
2 dl tejsz\u00edn<\/span>
2 dl tej<\/span>
\u00edzl\u00e9s szerint cukor<\/span>
2 zacsk\u00f3 bourbon van\u00edli\u00e1s cukor
6 lap zselatin - 10 g<\/span>

<\/span>A zselatint 5 percre hideg v\u00edzben \u00e1ztatom. A joghurtot, a tejsz\u00ednt, a tejet, a cukrokat egy l\u00e1basban felmeleg\u00edtem, de csak annyira, hogy elolvadjon benne a zselatin. A zselatint kiveszem a v\u00edzb\u0151l \u00e9s kinyomkodom. Sim\u00e1ra keverem a kr\u00e9met \u00e9s kicsit h\u0171lni hagyom, majd a kekszes alapra \u00f6nt\u00f6m. Hagytam egy keveset, ezt pedig szilikon bonbon form\u00e1ba kanalaztam. Ez lett a d\u00edsz\u00edt\u00e9s. <\/span>
kb 2-3 \u00f3ra m\u00falva megszil\u00e1rdul. D\u00edsz\u00edtem \u00e9s v\u00e9rnarancs gerezdekkel t\u00e1lalom.<\/span>

<\/span>
<\/span>