1.0B&B: Anyuci finomságaihttps://bbanyucifinomsagai.cafeblog.huVikvihttps://bbanyucifinomsagai.cafeblog.hu/author/vikvi/<div>A család egyik kedvence. Lehet darabolt dióval, darált dióval, mindkettővel.  Lehet lágyabb, keményebb, édes, vagy kevésbé édes és akkor lekvárral esszük. Röviden gyors, isteni, és ezer variációja van mégis ugyanaz . Nem lehet benne csalódni. Én édesebbre szoktam csinálni, mert nem szeretem lekvárral, és lágyabbra sütöm, viszont gyakran teszek a tetejére csokidarabokat. Anyu alig tesz bele cukrot, ő lekvárral szereti, és keményebbre süti.</div><div><br /></div><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-bV9NxfbMd7g/TsZoCh1Hr0I/AAAAAAAAAVA/UZqgpsVRtbA/s1600/DSC04673.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="266" src="https://bbanyucifinomsagai.cafeblog.hu/files/2011/11/DSC04673.jpg" width="400" /></a></div><div><br /></div><div><i><b>Diós kifli felfújt: </b></i></div><div><br /></div><div>10 db kifli</div><div>7 tojás</div><div>7 ek cukor </div><div>1 liter tej</div><div>ízlés szerint darált és/vagy darabolt dió</div><div>vaj a jénai kikenéséhez</div><div>darabolt csokoládé a tetejére</div><div><br /></div><div>A jénait kivajazom és félreteszem. A kifliket felkarikázom és egy nagy tálba teszem. 1 liter tejet felmelegítek, lehet bele tenni vaníliát is. A tojásokat ketté választom a sárgáját kikeverem a cukorral. Majd öntök hozzá a tejből. A kiflikre öntöm a tejet elkeverem, majd a sárgájás cukros tejet is rálocsolom. Hozzáadom a kétféle diót. Felverem a fehérjét és óvatosan hozzáforgatom. Megszórom a csokival. Közepesen meleg sütőben sütöm, 25-30 percig. akkor jó ha szépen feljön. Hagyjuk a sütőben hűlni és akkor nem fog összeesni. </div><div><br /></div><div style="clear: both;text-align: center"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-zdFYIh2I29o/TsZoKwwTWrI/AAAAAAAAAVI/Sh9ERs9bVIM/s1600/DSC04677.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="266" src="https://bbanyucifinomsagai.cafeblog.hu/files/2011/11/DSC04677.jpg" width="400" /></a></div>rich