1.0B&B: Anyuci finomságaihttps://bbanyucifinomsagai.cafeblog.huVikvihttps://bbanyucifinomsagai.cafeblog.hu/author/vikvi/<div><span style="font-size: small">Tesómék nyaralni voltak, előtte levő napokban, kérte az Öcsém, hogy készítsek valami finomat az útra reggelire. De ne törjem a fejem, ő már tudja mit akar. Csak csináljam meg. Így az ő ötlete alapján elkészült ez a gombás pizzás táska.</span></div><div><span style="font-size: small">Ha már ennyire benne vagyok a családi sztorikban (lásd előző bejegyzés), elmesélem mit mondott, a tesóm amikor megpirongattam. Szép kis testvér még az FB-n sem lájkolta meg az oldalamat. </span></div><div><span style="font-size: small">Erre Ő, azt mondta, - Minek nézegessem amit csinálsz, amikor én nem csak, nézem hanem eszem is.</span></div><div><span style="font-size: small">Végül is igaza van, hiszem bármit felrakok abból tuti jutott neki is.</span></div><div><span style="font-size: small">Szóval íme az általa kitalált gombás pizzás táska:</span></div><div><span style="font-size: small"><br /></span></div><div><span style="font-size: small"><br /></span></div><div><span style="font-size: small"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-1tgplqycIQo/UCJvJ_8WDxI/AAAAAAAABaM/7NexQZ3bUaU/s1600/P1010037.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="400" src="https://bbanyucifinomsagai.cafeblog.hu/files/2012/08/P1010037.jpg" width="300" /></a></span></div><div><br /></div><div><i><b><span style="font-size: small"> Gombás pizzás táska:</span></b></i></div><div><br /></div><div><span style="font-size: small">1 csomag leveles vajas tészta</span></div><div><span style="font-size: small">50 dkg gomba - kisebb darabokra vágva, pis olajon lepirítva</span></div><div><span style="font-size: small">1 doboz kukorica konzerv lecsöpögtetve</span></div><div><span style="font-size: small">paradicsom szósz </span></div><div><span style="font-size: small"> 1 tojás - felverve + 1 tk tejfölt adok hozzá, így szebb lesz a teteje és finomabb is</span></div><div><br /></div><div><span style="font-size: small">A tésztát kinyújtom és téglalapokat vágok belőle. Szemre megfelezem és az egyik felére csíkokat vágok. A sima felét lekenem paradicsomszósszal, megrakom gombával és kukoricával. Tojással lekenem a széleket, majd összenyomkodom. Hagyom 15 percet állni őket, majd lekenem a tetejét tojással és megszórom szezámmaggal. 180 fokon 20-25 percig sütöm. Sütőpapíros vagy kiolajozott tepsiben.</span></div><div><span style="font-size: small"><br /></span></div><div><span style="font-size: small">Paradicsom szósz:</span></div><div><span style="font-size: small"><br /></span></div><div><span style="font-size: small">Fél liter házi paradicsomlé</span></div><div><span style="font-size: small">7-8 levél friss bazsalikom</span></div><div><span style="font-size: small">1 fej hagyma</span></div><div><span style="font-size: small">4-5 gerezd fokhagyma</span></div><div><span style="font-size: small">ízlés szerint oregánó</span></div><div><span style="font-size: small">só, bors, cukor </span></div><div><span style="font-size: small"><br /></span></div><div><span style="font-size: small">A hagymát pici olajon megdínsztelem. Felöntöm a paradicsomlével, adok hozzá sót, pici borsot, oregánót. Főzöm, majd mikor, elég jól besűrűl, hozzáadom a fokhagymanyomón áttört fokhagymát. Az apróra vágott bazsalikomot és pici cukrot. Mikor már nagyon jó sűrű elzárom alatta a gázt és ha kihűlt pizza alá vagy sós süteményekbe kenem.</span></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><span style="font-size: small"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Rl5EzWXS6ho/UCJvSGYymAI/AAAAAAAABaU/Hf3jPwpu6M0/s1600/P1010031.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="300" src="https://bbanyucifinomsagai.cafeblog.hu/files/2012/08/P1010031.jpg" width="400" /></a></span></div><br />rich