B&B: Anyuci finomságai

Még az esküvőmre kaptam egy muffinos könyve, egy kedves barátnőmtől. Christina Kempe:A legkedveltebb muffinok a címe. A hétvégén a kezembe került. Úgy gondoltam már illenék valamit készíteni belőle, meg persze a gyerkőcöknek jól esne egy kis gyógyító finomság! Bircher – müzlis muffin: 1 nagy alma 1 citrom leve 5 dkg mandula 5 dkg zabpehely 17,5… Tovább »

Ez az egyik legfinomabb rétes amit ismerek. Sok rétest ettem már, Egerben isteni a húzott rétes, a Vár közelében lehet kapni, amikor nászúton voltunk oda háromszor is betértünk. Aztán ott van a Sári-i rétes amit szintén húzott rétes az is isteni finom. Ezt a típust még nem próbáltam sütni itthon de ez is benne van… Tovább »

Amint megláttam ezt a receptet Nikinél rögtön tudtam ez kell nekem. Francis néni isteni piszkéinek (egres) pont egy ilyenben van a helye. A férjem nemigen szereti az piszkét. Konkrétan nem. Így nincs nálunk piszkeszósz, sem piszkés süti se semmi. De kaptam egy szép adagot, Francis nénitől az Uram hozta nagy fanyalogva. De tudta, hogy én… Tovább »

Pite imádatom, újabb darabja. Tésztája, megegyezik a cseresznyés pitéjével. Már untam az almás pitét, és nem szeretek kettő egyformát sütni. Mert ugye ha Anyuéknál vagyunk, egy az édeskevés, mindig kettőt kell sütnöm. Tekergettem a fejem mit találjak ki. Ott árválkodott az asztalon egy pár kiwi, a család meg nem úgy nézett ki mint akik meg… Tovább »