B&B: Anyuci finomságai

A rebarbara az egyik kedvencem. Végre hozzájutottam, 4 tőhöz, Francis néni jóvoltából. Idén már annyi volt hogy fagyasztóba is került. Alapból a málnás illetve az epres rebarbarás pite a kedvencem, de a fagyasztottból szívesebben készítek, mártást húsok mellé vagy olyan süteményeket amikben csak egyedül rebarbara van. Így most egy angol pudding receptet próbálok ki. Ez… Tovább »

A család egyik kedvence. Lehet darabolt dióval, darált dióval, mindkettővel.  Lehet lágyabb, keményebb, édes, vagy kevésbé édes és akkor lekvárral esszük. Röviden gyors, isteni, és ezer variációja van mégis ugyanaz . Nem lehet benne csalódni. Én édesebbre szoktam csinálni, mert nem szeretem lekvárral, és lágyabbra sütöm, viszont gyakran teszek a tetejére csokidarabokat. Anyu alig tesz… Tovább »