B&B: Anyuci finomságai

Mostanában gyakran néztem a Muffinháború című műsort a Paprikán. Nagyon megtetszett, de leginkább a töltött muffinok keltették fel az érdeklődésemet. Vagyis vájunk egy lyukat a muffin közepébe és megtöltjük valami krémmel, karamellel, lekvárral. Már vágytam egy ilyen finomságra és kapóra jött a SAD 5 fordulójának témája vagyis a “Karamell mert szeretem”, hát igen én is… Tovább »

Ezeket a semifreddokat az Anyukáméknak készítettem, az adag megegyezik az előzővel tehát három ilyen született. Egy diós karamellás, egy fekete szedres fehércsokoládé darabokkal, valamint egy csokoládés fekete szedres. Az első kettőről készült kép.    A diós karamellás változatot úgy készítettem, hogy cukrot karamellizáltam majd hozzá kevertem a diót és egy sütőpapírra simítottam. Mikor kihűlt eltördeltem… Tovább »

Az idei első bejegyzésem 🙂 Boldog Új évet kívánok mindenkinek még egyszer 🙂 Nekünk szépen telt a karácsony és a szilveszter remélem mindannyiótoknál minden rendben ment. A karácsonykor is sütöttem főztem mint mindig. Bár most kicsit rendhagyó volt az édességek sora. Még karácsony előtt Néztem a Jamie és a karácsony című műsort és Jamie egy… Tovább »

Régóta lelkes látogatója vagyok Praliné Zsuzsi blogjának. Nagyon tetszenek a művei és mindig talál az ember pár jó ötletet nála. Most éppen ízesített karamellákat hozott. Már többfélét készített, málnásat, sütőtököset, narancsosat. Amikor feltette a málnásat, rögtön eszembe jutott de hiszen nekem van egy rakás szedrem, vajon abból is finom lehet? Megemlítettem neki szerinte passzol e… Tovább »

Uram kedvence, a Guru tejcsokis változata, karamellel középen. Azt mondta meg kellene álmodni ezt otthoni változatba, találjam ki hogyan. Én meg feláldoztam magam, hiszen úgyis el akartam már otthon készíteni a dulche de leche -t de a tubusos sűrített tejes változatot. De neki nem szelletes kellett tortában csináljam. Gondoltam legyen. Alappal vagy csak túróval? De… Tovább »