B&B: Anyuci finomságai

A SAD játékában, ismét egy testhezálló téma volt a 15. fordulóban. JAJ, de jó a habos sütemény… hangzott fel Gionetta felhívása. Tehát bármi jöhet ami habos, legyen az tejszínhab, vagy tojáshab mindegy. Én ezzel a finom cupcake – kel készültem. Megéri kipróbálni, mi nagyon szerettük! Tészta: 16 dkg darált mák 17,5 dkg cukor 20 dkg… Tovább »

Elindult a bejgli szezon. Két adagot sütöttem, azaz 2×6 rudat. Az első hatos simán diós, mákos volt. Ez ajándékba ment ismerősöknek. A második adaggal, pedig már kedvemre próbálgathattam az ízeket. elsősorban krémes bejglikre fájt a fogam, mivel a gyerekek nem nagyon eszik meg a mákosat, diósat. Meg is kaptam a dicséretet, a nagyobbik fiacskám azt… Tovább »

Nagyon megtetszett egy új játék a FESZ – vagyis a Főzzünk Együtt Szezonálisan. MrsSame a játék szervezője. Először a desszerthez tartozó receptet osztom meg veletek. A két megadott hozzávaló a meggy és a mák. Mivel jelenleg fagylalt mániában szenved a család – na meg persze borzasztó meleg is van – így adta magát, hogy fagyit készítek…. Tovább »

Sok féle néven láttam már ezt a süteményt. Macska szem, Páva szem, nálunk simán Ildi féle, mégpedig azért mert tőle van a recept. Innen sejthetitek is, hogy egy jól megsárgult, agyonlapozott, gyönyörűséges kincseket rejtő, Mamaféle füzetből való. Jó régen nem sütöttük, mire kedves Tesóm: Már épp ideje volt ez az egyik kedvencem. Tök jó mióta?… Tovább »

Nagyon szeretjük, a palacsintát. Mindig kis adagokban készítem, mert a Férjem nem eszi meg hidegen. Egyedül akkor készül nagy adagban amikor rakott palacsintát készítek. Itt bizony elkel 30-50 palacsinta, attól függően milyen magasat szeretnék. Mindig készítek habot a tetejére, Mert így kap egy finom plusz ízt az egész. 3 féle habot szoktam mikor milyen a… Tovább »

Egy kedves ismerősöm facebook oldalán láttam először ezt a tortát.  Rögtön írtam neki, hogy érdekelne a recept. Sajnos nem tudott adni receptet, csak annyit árult el a torta készítője hogy a krémes krémje és mákos guba az alja. Hát én meg nekifogtam elkészíteni. Van egy jó krémes receptem annak a krémjét használtam, az aljának pedig… Tovább »

A mamám, nyugdíjasklubba jár, onnan hozott egy 3 féle töltelékes kalácsot. Mák, dió és mazsola volt benne. Apukámnak nagyon ízlett, azt mondta próbálkozzak meg valami hasonlóval. Rendben, csakhogy nem szeretem a mazsolát. Gondoltam felváltom túróval, az abban lévő mazsolát pedig kiveszem belőle.  Életem első kalácsát sütöttem, 46×24 cm lett. Jó brutál, hogy lemértem de annyira… Tovább »

Hm, még az íze is finom. A gyerekek kaptak, málnás pehelycukrot és elcsórtam tőlük, néhány szemet. Bonbonban gondolkodtam. De előtte még el akartam készíteni, egy túró rudi bonbont, azt akartam lemásolni ami nemrég jelent meg, a meggyes mákos rudit, annak nagyon finom íze van. Neki is álltam, kimagoztam a meggyet (befőtt volt), le akartam pürésíteni,… Tovább »