Hát mit kell mondjak aktivitásom, nincs az egekben. 24.-én volt a 2. blogszülinapom, ma pedig 28 éves lettem. Ketten együtt már 30 évesek vagyunk 🙂 Valahogy, kicsit leeresztettem, de igyekszem, újra lendületbe hozni magam. A két év alatt voltak hullámvölgyeim, de ez a mélypont, innen már csak felfelé ívelhetnek a dolgok. Nem fárasztalak, benneteket, mindenféle… Tovább »
Málnás mogyorós fehér csokoládé mousse torta – 2. blogszülinap
Hát mit kell mondjak aktivitásom, nincs az egekben. 24.-én volt a 2. blogszülinapom, ma pedig 28 éves lettem. Ketten együtt már 30 évesek vagyunk 🙂 Valahogy, kicsit leeresztettem, de igyekszem, újra lendületbe hozni magam. A két év alatt voltak hullámvölgyeim, de ez a mélypont, innen már csak felfelé ívelhetnek a dolgok. Nem fárasztalak, benneteket, mindenféle… Tovább »
Íme a mai második fagyim. Nem sokat kávézom, viszont a cappuccino-t nagyon szeretem. Így gondoltam készítek egy finom fagyit belőle. Mogyorós ízű volt itthon éppen, nagyon finom lett. Nem utolsó sorban előnye az is, hogy a gyerekeke is ehettek belőle. Mondjuk nem sokat kanalazgattak, mert epreset is csináltam és az a kedvencük. Ebben a témában… 
Ismét egy SAD, forduló, ismét egy remek témával. Szeretem ezt a játékot, mindig olyan jó a téma, szívesen készítek rá mindig valamit. Ezúttal a háziasszony Éva , a téma pedig CSavard fel a …! Nekem nagyon tetszett, rögtön el is kezdtem dúdolni a Csavard fel a szőnyeget című számot. Sok mindenben gondolkodtam, de végül egy… 
Ma van a pite világnapja (január 23), ezért gondoltam, megleplek titeket egy finom édes, mogyorós pitével. A férjem az első falat után közölte, hogy ez az Ő pitéje. Senki még csak rá se nézzen. Mondjuk gondoltam, is hogy neki fog a legjobban ízleni. Görög mézes mogyoró pite:Tészta:Shortcrust pastry250 g lisztcsipet só1 tk cukor110 g vaj50-60… 
Vannak olyan torták, amiket nem lehet megunni. Ez is egy ilyen torta. Bármikor sütöm, himnuszokat zeng róla a család, hogy milyen finom. Már vagy másfél éve nem sütöttem, most eszembe jutott hogy az Uracskám egyik szülinapi tortája ez lehetne. Kérdezte is, hogy melyik is ez a torta már nem emlékszik, csak a nevére. Na majd… 
Ez szintén egy olyan pite, amit már régen, ki szerettem volna próbálni. Csokoládé, mogyoró és cayenne. Édes és fűszeres. A Férjem, úgy ahogy volt elutasította, mondván Ő ilyet meg sem kóstol. Viszont a család többi tagjának ízlett. Nem bántam bőkezűen a csípőssel kellemesen fűszeres, de nem erős. A gyerekek leginkább a csokit eszegették ki belőle…. 
Nagy kedvencem a karamella. A férjem nem nagyon szereti, így nem mondhatnám, hogy sokszor kedvezek magamnak, mert nincs ki besegítsen az evésbe. És bizony az ilyen fajta édesség rakódik az ember lányára rendesen. De ennek, most nem tudtam ellenállni. Készítettem egy adaggal, és nem kellett aggódnom. Ugyanis a férjecském, sem tudott neki ellenállni. Kicsit tömény,… 
Elindult a bejgli szezon. Két adagot sütöttem, azaz 2×6 rudat. Az első hatos simán diós, mákos volt. Ez ajándékba ment ismerősöknek. A második adaggal, pedig már kedvemre próbálgathattam az ízeket. elsősorban krémes bejglikre fájt a fogam, mivel a gyerekek nem nagyon eszik meg a mákosat, diósat. Meg is kaptam a dicséretet, a nagyobbik fiacskám azt… 
Nálam már járt a Jézuska. AZ Uram fogta magát és elvitt a Food-pack – ba . Kaptam festéket fondanthoz, 3 polikarbonát formát – egy hosszúkás alakút, egy táblás csokit, és egy szeleteset – valamint csokit is kaptam az alkotáshoz. Ne is mondjátok egy vagyont hagytunk ott. Először a szeletes formát avattam fel. A gyerekek oda voltak… 