B&B: Anyuci finomságai

Hát itt a vége! ez az 52. pitém. Tavaly, ugyanezen a napon készítettem, az első bejegyzést. Sokat gondolkodtam mit is süssek utolsónak. (Na de persze nem ez volt az utolsó pitém!) Végül a Férjem oldotta meg a helyzetet, ugyanis valami joghurtosat evett volna. Már régóta ki akartam próbálni a panna cottát, gondoltam, egy ropogós keksz… Tovább »

Ez volt az első találkozásom az édesburgonyával. Sosem kóstoltam még ezelőtt. Ízlett, főleg így, a finoman fűszeres pitében. Hamar elfogyott. Utólag azért annyit változtatnék rajta, hogy nem csak a díszítésnek használnék diót. Legközelebb megszórom a tetejét dióval és úgy sütöm meg. Eszméletlenül, jó páros. Narancsos diós édesburgonya pite : Tészta: Shortcrust pastry 250 g liszt … Tovább »

Már nagyon régen kinéztem magamnak a St. Honoré tortát. De semmi kedvem nem volt, a hétvégén az ízvilágához. Viszont a fánk díszítéshez annál inkább. Ezért ezt a tortát készítettem szülinapra. Narancsos tejszínhab kívül, tejszínes csokoládékrém belül. A díszítés fánkocskák csokipudinggal töltve, csokiba mártva. Nagyon finom volt, a gyerekek persze rögtön ugrottak a fánkocskákra. Égetett tésztából… Tovább »

Elérkezett a SAD, 3. fordulója 🙂 Kiskukta indította el ezt a kezdeményezést, ami szuper ötlet volt tőle. Eddig mindegyik eseményre készítettem tortát 🙂 Ez most sem maradhatott el. A témát pedig imádtam Gombóc Artúr álma… Pici Juci ezt a címet adta a fordulónak. Biztos vagyok benne hogy jó széles lesz  a paletta, hiszen rengeteg féle… Tovább »