B&B: Anyuci finomságai

Kedves Francis néni, mint általában minden évben idén is megajándékozott egy jó adag piszkével. Imádom, így elgördült minden akadály és megsüthettem ezt a pitét. Nagyon finom lett, már annak aki szereti az egrest az biztos. Így kb Anyuval ketten ettük meg, na meg a kicsi fiam. Piszke pite: Írós pite tészta: Nekem nem volt íróm…. Tovább »

A nyári fagyi kollekció utolsó darabja. Hát ez az én kedvenc fagyijaim egyike lesz. Nagyon finom savanykás. Volt még, 30 dkg piszkém a fagyóban. Sütire nemigen elég, viszont gondoltam fagyiba épp jó lesz. Anyuval ettük meg az egészet, mert persze a fiúknak nem ízlett. De nem baj magunkat is kell néha kényeztetni. Mivel már előre… Tovább »

Most egy isteni finomságot hoztam nektek, megint egy egreses – piszkés – sütit. Remélem, kedvet csinálok hozzá mindenkinek. Az egres savanykásságát remekül ellensúlyozza a hab édessége. Nekem nagyon ízlett. Na jó imádtam, ez lett az egyik kedvencem. Ha lenne még piszkém biztos sütnék még egyet!!!! Az is tetszett benne, hogy nem az a full kemény,… Tovább »

Két isteni gyümölcs, amit méltatlanul mellőznek. Savanykásak, de nekem a kedvenceim közé tartoznak. A férjemet ki lehet üldözni a világból bármelyikkel. Mind a kettőt kaptam a piacon és úgy döntöttem, amellett, hogy fagyasztok belőle, süti is lesz belőlük, bónusznak még egy finom lekvár is lesz. ez a lekvár taszította le nálam a gyömbéres rebarbara lekvárt. … Tovább »

Amint megláttam ezt a receptet Nikinél rögtön tudtam ez kell nekem. Francis néni isteni piszkéinek (egres) pont egy ilyenben van a helye. A férjem nemigen szereti az piszkét. Konkrétan nem. Így nincs nálunk piszkeszósz, sem piszkés süti se semmi. De kaptam egy szép adagot, Francis nénitől az Uram hozta nagy fanyalogva. De tudta, hogy én… Tovább »

Ez volt az első coblerem, próbamunka mondhatni. Nem volt olyan szép, látványra, az íze viszont szuper volt. Elég rossz volt a tésztája, de a másik cobleremben már a feljavított receptet adtam meg. A fő alkotóeleme az málna volt, ehhez vágtam még pár szem nektarint, és feláldoztam az utolsó marék piszkémet, amit én imádok az Uram… Tovább »