B&B: Anyuci finomságai

A mamám, nyugdíjasklubba jár, onnan hozott egy 3 féle töltelékes kalácsot. Mák, dió és mazsola volt benne. Apukámnak nagyon ízlett, azt mondta próbálkozzak meg valami hasonlóval. Rendben, csakhogy nem szeretem a mazsolát. Gondoltam felváltom túróval, az abban lévő mazsolát pedig kiveszem belőle.  Életem első kalácsát sütöttem, 46×24 cm lett. Jó brutál, hogy lemértem de annyira… Tovább »

Már régóta készítem, ezt a finom és egyszerű süteményt. Nagy B. valami édességre ácsingózott, de valami torta legyen. Ezt kikötötte. Volt itthon egy kis túróm, nem tudtam mit csináljak belőle, Ő találta ki, hogy legyen az a lekváros. Épp ezért változtattam kicsit az arányokon, és meglett az áhított torta. Az eredeti receptet a Mindenki szakácskönyve… Tovább »

Uram kedvence, a Guru tejcsokis változata, karamellel középen. Azt mondta meg kellene álmodni ezt otthoni változatba, találjam ki hogyan. Én meg feláldoztam magam, hiszen úgyis el akartam már otthon készíteni a dulche de leche -t de a tubusos sűrített tejes változatot. De neki nem szelletes kellett tortában csináljam. Gondoltam legyen. Alappal vagy csak túróval? De… Tovább »

Hm, még az íze is finom. A gyerekek kaptak, málnás pehelycukrot és elcsórtam tőlük, néhány szemet. Bonbonban gondolkodtam. De előtte még el akartam készíteni, egy túró rudi bonbont, azt akartam lemásolni ami nemrég jelent meg, a meggyes mákos rudit, annak nagyon finom íze van. Neki is álltam, kimagoztam a meggyet (befőtt volt), le akartam pürésíteni,… Tovább »

A gyerekek nagyon szeretik Ormit, és Micimackót. Ez a torta Kis B. Első névnapjára készült még a télen, de mindenképp olyan tortát akartam amit Ő is ehet ez pedig egy fincsi túrótorta. Az ostyaképet, még a vizsgaidőszak elején vettem Szegeden, a Cuki diszkontban. Vettem hozzá hidegzselét is. Nem sok dekoráció kellett az ostyakép mellé, habrózsákkal… Tovább »